غراتان البطاطا بالدجاج من المطبخ الجزائري

غراتان البطاطا بالدجاج من المطبخ الجزائري

المقادير

صدر الدجاج..
1كغ بطاطا..
1بصل مهشمة..
1 ملعقة كبيرة كريمة
زبدة..
3ملاعق كبيرةزيت..
نصف لتر حليب..
جبن مبشور ..
فلفل اسود.
.جوزة الطيب..
ملح.............

التحضير

في طنجرة ضعي الدجاج.الزيت البصل .الفلفل الاسود.والملح
حمصيهم جيدا ثم اضيفي نصف لتر ماء اتركيه يطهى حتى يتبخر
الماء كليا وبعد ان يطهى الدجاج فتتيه وضعيه في طنجرة مرة اخرى
ثم اضيفي الكريمة الطازجة وجوزة الطيب والقليل من الجبن المبشور
قشري البطاطا قطعيها الى دوائر رقيقة اضيفي الملح والفلفل الاسود
في صينية فرن مدهونة بالزبدة ضعي طبقة من البطاطا افرغي
عليها خليط الدجاج ثم ضعي طبقة اخرى من البطاطا ثم افرغي
الحليب ثم ذري جوزة الطيب وضعي قطع صغير من الزبة كي تطهى
البطاطا واخيرا ذري الجبن المبشور المتبقي..

شهية طيبة

Saliiiiiiiiii7 16

شكرا على هذه الوصفة يا صاليح ، أظن أنها لذيذة ،

و لكن لكي نتأكد من ذلك لا بد من ذوقها ،

و سيكون ذلك بعد النجاح في البكالوريا و الذي سيكون بجدارة إن شاء الله .

دام وفاؤك و إخلاصك للمنتدى .
-----------------------
مع تحيات Infoplus47 .

مشكووووووووووور أخي الغالي على الوصفة الرائعة

راني نشوف يا بنات قسم الطبخ راه الذكور مستوليين عليه ههههه فيقوا على رواحكم وأنا الاولى ههههههههه

جوزيت خيرا بالتوفيق

أمممممممممممممممممممممممممممممممم لذيذة جدا
شكرا لك

ان شاء الله نتذوقوها جميعا وانت الذي ستطبخها شكرا جزيلا
غراتان البطاطا بالدجاج من المطبخ الجزائري David-villa

بسم الله الرحمان الرحيم

شكرا اخي موضوع رائع انصحهم بأن يقدموا بعض المواضيع و المساهمات

مع تحياتي لأعضاء المنتدى

maikal

» شطيطحة بالدجاج
» تليتلي بالدجاج والكفتة
» اطباق حورية المطبخ
» ركن الصدى الجزائري
» قصيدة المنتخب الجزائري....!!