منتديات رمضان حمود التعليمية
المثوم اكلة رائعة ارجو ان ينال اعجابكم و تعدوه 71034love
مرحبا بك زائرنا الكريم ، نتمنى أن تكون في تمام الصحة و العافية

سنسعد كثيرا لتسجيلك ومشاركتك معنا - نحن بإنتظارك
منتديات رمضان حمود التعليمية
المثوم اكلة رائعة ارجو ان ينال اعجابكم و تعدوه 71034love
مرحبا بك زائرنا الكريم ، نتمنى أن تكون في تمام الصحة و العافية

سنسعد كثيرا لتسجيلك ومشاركتك معنا - نحن بإنتظارك
منتديات رمضان حمود التعليمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى تعليمي يشمل مستويات المتوسط و الثانوي و العديد من الأقسام في كل المجالات
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولالدردشة

 

 المثوم اكلة رائعة ارجو ان ينال اعجابكم و تعدوه

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مروة
♥ عضو نشط ♥
♥ عضو نشط ♥
مروة


انثى ♠ عدد المساهمات ♠ : 620
♠ العمر ♠ : 31
♠ الولاية ♠ : ارض الله
♠ نقاط النشاط ♠ : 16770
♠ السٌّمعَة ♠ : 19
♣ التوقيت ♣ :

المثوم اكلة رائعة ارجو ان ينال اعجابكم و تعدوه Empty
مُساهمةموضوع: المثوم اكلة رائعة ارجو ان ينال اعجابكم و تعدوه   المثوم اكلة رائعة ارجو ان ينال اعجابكم و تعدوه I_icon_minitime2010-08-29, 23:34

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير

300 غرام لحم خروف او عجل (قطع)
200غ لحم مفروم
حفنة حمص منقوعة بالماء ليلة من قبل

* 1 ملعقة كبيرة سمن
* 2 ملاعق كبيرة زيت
* 1 رأس ثوم
* 4/1 ملعقة فلفل اسود
* 2/1 ملعقة صغيرة فلفل احمر
* 2/1 ملعقة صغيرة كمون
* ملعقة ملح
* 1 بيضة
* 1 لتر ماء دافىء


طريقة التحظير
1- في قدر ضعي اللحم و الزيت و اتركي اللحم يتحمص على نار هادئة , بينما تحضري (الدرسة ) التي هي عبارة عن خليط التوابل كالأتي:

اهرسي الثوم ,الملح,الكمون,الفلفل الأسود, الفلفل الأحمرو اخلطي الكل مع
بعض جيدا. ثم قسمي الدرسة إلى قسمين . ضعي الجزء الاول في اللحم الذي يُحمص
في القدر بعدها اضيفي الحمص و الماء الساخن و اغلقي القدر و اتركيه يطهى
لمدة 25الى 30 دقيقة .

2- في حين حضري اللحم المفروم في إناء و اضيفي عليه الدرسة و البيضة لتساعد على تماسل اللحم المفروم !
اخلطي الكل مع بعض جيداثم شكلي كريات من اللحم المفروم و اتركيها على حدى.
في هذا الوقت تفقدى اللحم الموجود في القدر ,,,,,,, فإذا كان ناضج ضعي
الكريات في المرق و اتركيها بضع دقائق حتى يتخثر المرق و شهية طيبة



المثوم اكلة رائعة ارجو ان ينال اعجابكم و تعدوه Aljawarh400879bbe5


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
maikal
♥ عضو ♥
♥ عضو ♥
maikal


♦ المهنة ♦ : طالب
ذكر ♠ عدد المساهمات ♠ : 234
♠ العمر ♠ : 26
♠ الولاية ♠ : غرداية
♠ نقاط النشاط ♠ : 15287
♠ السٌّمعَة ♠ : 5
♣ التوقيت ♣ :

المثوم اكلة رائعة ارجو ان ينال اعجابكم و تعدوه Empty
مُساهمةموضوع: رد: المثوم اكلة رائعة ارجو ان ينال اعجابكم و تعدوه   المثوم اكلة رائعة ارجو ان ينال اعجابكم و تعدوه I_icon_minitime2010-08-30, 05:19


بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم

مشكور أختي على الموضوع

تبدوا شهيا ومقادرها سهلة

مع تحياتي لأعضاء المنتدى

maikal


عدل سابقا من قبل maikal في 2010-08-30, 16:36 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ibra milano
♥ عضو ♥
♥ عضو ♥
ibra milano


ذكر ♠ عدد المساهمات ♠ : 154
♠ العمر ♠ : 27
♠ الولاية ♠ : غرداية
♠ نقاط النشاط ♠ : 15152
♠ السٌّمعَة ♠ : 3
♣ التوقيت ♣ :

المثوم اكلة رائعة ارجو ان ينال اعجابكم و تعدوه Empty
مُساهمةموضوع: رد: المثوم اكلة رائعة ارجو ان ينال اعجابكم و تعدوه   المثوم اكلة رائعة ارجو ان ينال اعجابكم و تعدوه I_icon_minitime2010-08-30, 10:38

السلام عليكم
يبدو الطعام شهيا يا رو ح المنتدى
مشكووووووور أختي على الوصفة الرائعة والشهية

المثوم اكلة رائعة ارجو ان ينال اعجابكم و تعدوه 94829814ga2

المثوم اكلة رائعة ارجو ان ينال اعجابكم و تعدوه 30f6d5f9143e03b5698aabfwt8

صح فطوركم
ibra milano
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المثوم اكلة رائعة ارجو ان ينال اعجابكم و تعدوه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» نكت ارجو ان تنال اعجابكم
» انشودة اخرى بصوت رشيد غلام ارجو ان تنال اعجابكم
»  هل تعلم ماهي اغلى اكلة في العالم ادخل وصوت هل تستحق اغلى اكلة هي اكلة ال.........
» ساعة ميكانيكية 3d رائعة جدا + خلفية متحركة رائعة
» جبور ينال جائزة احسن هدف في البطولة اليونانية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات رمضان حمود التعليمية :: ○ الأقسـ المنزلية ـام ○ :: الطبخ و المأكولات الشعبية-
انتقل الى: