الكباب التركي

مممممم لقد فتحت شهيتي لهذا الطبق اللذيذ

لكن بداعي الفضول أختي قطر الندى

هل لديك طريقة لتحضير الكباب المحلي الغرداوي

أظن انه الاحلى و الاروع .....

في انتظار أن تاتينا بالوصفة

جزاك الله كل خير

تحياتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزيتما كل الخير لمروركما وبوركتما اخوي
مكانش حتى مشكل اخي ياسين

بصح على شرط لازم عليك اطيبو وتجيبلنا اندوقو

اليك الوصفة اخي:
المقادير:
1- 1كيلو لحم احمر
2- 3حبات بصل كبار
3- 4ملاعق زيت
4- قليل من الماء
5- 1/2 ملعقة كبيرة ملح
6- 1/3 ملعقة كبيرة فلفل اسود
7- معدنوس

طريقة التحضير :
نقطع البصل قطعا متوسطة وكذلك اللحم نضعهما في القدر ونضيف اليهما الملح
و الفلفل والزيت نتركهم على نار هادئة ( يقليو شويا ) ثم نضيف الماء ( هناك من لا يستلزمه ) نغلق القدر باءحكام و نتركه على نار هادئة حتى يطيب
وعندما يقدم يرش بالمعدنوس والبصل

ومن بعد اتجيبلنا اندوقو

شكرا لك اختي قطر الندى على تلبيتي طلبي

و لكن أرى انه من الأفضل أن تكوني أنت المشرفة

علي و أنا أقوم بطهي هذه الأكلة

" يد وحدة ما تصفق "

في انتظار ردك أختي؟