¸.•' ¸.•'¸.•' ( حلوى لذيذة ) ¸.•'¸.•' ¸.•'

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا أعضاء متقن رمضان حمود وزواره

اليوم سأقدم لكم حلوى شهية وأرجو أن تنال اعجابكم
جربوها وردولي لخبر ....

المقادير:

- 20غ خميرة
- 125مل حليب دافئ
- 300غ دقيق
- شوية ملح
- 50غ سكر
- 2 صفار البيض
- 100غ مربى مشمش
- زيت لقلي بيضة لتزين

التحضير:

في وعاء نضع الخميرة مع الحليب حتى تذوب ثم الدقيق و جميع المقادير المذكورة ونخلط جيدا حتى تصبح العجينة لينة نترك العجينة ترتاح لمدة 45 ذقيقة بعد ذلك نتابع الخطوات بالصور
نفرش العجينة الاولى ثم نضع عليها العجينة الثانية ....نقطع على هذا الشكل ونضع في الوسط المربى
كما في الصورة ... :



نسخن الزيت في المقلاة ونضعها حتى تأخذ اللون الذهبي ونرشها بالسكر ... كالتالي :



شهية طيبة بالصحة والعافية للجميع
والسلام عليكم

-- تحياتي --