التغذية والتحصيل العلمي
تعتبر مرحلة الدراسة الثانوية العامة (التوجيهي) من أهم المراحل في حياة الطالب ، حيث اناه الجسر الذي ينقله الى عالم آخر .
وان التغذية الجيدة والمتوازنة وفق الاحتياجات الفردية لكل شخص من العوامل المهمة في المساعدة على الدراسة وزيادة التحصيل العلمي .
حيث أن هناك عناصر غذائية تنشط الدماغ وتساعد على التحصيل العلمي ومن أهمها الفيتامينات ب1، ب2 من الخضار الورقية (الزعتر) والحبوب وب2 من اللحوم بأنواعها، والأملاح والحديد والفسفور من اللحوم والكالسيوم من الحديد والسكريات والنشويات من العسل والحلاوة والمربى والخبز.
التغذية المقترحة قبل الذهاب الى المدرسة :
الحرص على تناول وجبة الافطار بما تشمله من النشويات والسكريات، مثل تناول الخبز مع الحلاوة او المربى او اللبنة. في حالة عدم الرغبة في تناول الافطار يفضل تناول كوب حليب مع ملعقة عسل او ثلاث حبات من التمر .
التغذية المقترحة بعد العودة من المدرسة :
تناول الاغذية الغنية بالطاقة والبروتين
عدم تناول وجبة تحتوي كمية كبيرة من الاغذية لأن ذلك يؤدي الى الخمول والنعاس
أمثلة : طبق رز + خضار مطبوخة + قطعة من اللحوم
سلطة خضار + صحن شوربة عدس + كفتة + نصف رغيف خبز
سلطة خضار + قطعة دجاج + بطاطا + لبن
التغذية المقترحة قبل الذهاب الى الامتحان :
1- يحتاج الطالب الى مصدر غني بالطاقة "النشويات والسكريات" والى مصدر غني بالفيتامينات وخاصة (ج) لإزالة القلق والخوف والتوتر الناتج عن رهبة الامتحان .
2- عدم تناول كمية كبيرة من الغذاء لكي لا يذهب جزء كبير من عمل الجسم لعملية الهضم
3- تناول ساندويتش خبز مع المربى او العسل مع كوب عصير الحمضيات .
4- او تناول كوب من الحليب المحلى بالعسل مع 3 حبات تمر .
5- يفضل تناول حبة علكة لاحتوائها على السكر وتعمل على امتصاص التوتر العصبي .
التغذية المقترحة في حالة السهر للدراسة :
1- يحتاج الطالب في حالة السهر للدراسة ان يتناول الاغذية الغنية بالطاقة لتغذية الدماغ والمساعدة على التفكير والحفظ ومقاومة النعاس.
2- بدل تناول القهوة والشاي باستمرار يفضل تناول :
أ- قطع صغيرة من الشوكولاتة وبعض المكسرات "جوز، لوز ، كاشو ، فستق ، وذلك لانها تزود الجسم بالطاقة والمواد المنبهة
ب- او تناول كوب من الحليب مع قطعة بسكويت بالشوكولاتة
ج- او تناول كوب من الكاكاو مع قطعة بسكويت صغيرة
3- عدم تأخير وجبة العشاء (7-
حتى لا يشعر الطالب بالخمول
4- وجبة العشاء يمكن ان تكون مشابهة لوجبة الافطار مع بعض التعديلات مثل تناول وجبة فاكهة او كوكتيل مع حليب او عصير طازج مع بسكويت او سلطة خضار.
مع تحياتنا لكم بالصحة والنجاح .
منقوووووووووووووووول
موضوع: التغذية والتحصيل العلمي 
2009-10-09, 15:45
